Le design reprend celui du grand frère, le Dura Ace, mais dans un coloris très sobre, gris sombre, en lieu et place du noir et chrome du Dura Ace. Je préfère les coloris du Dura Ace, mais force est de reconnaître que c'est plutôt joli et vu la différence de tarif, l'Ultegra, moitié moins cher, ne peut offrir les mêmes prestations esthétiques.
Le pédalier adopte le format 4 branches, ce qui le rend compatible à la fois double et compact. Pas de surprise du côté du dérailleur arrière non plus. La finition est excellente et la durée de vie devrait être identique aux générations précédentes, à savoir, très longue. Le groupe Ultegra représente une grosse part des groupes vendus par la marque.
Le dérailleur avant, quant à lui, évolue radicalement côté design et adopte un bras de levier plus long sur lequel vient se fixer le câble. Tous ceux qui se souviennent de leurs cours de physique se rappelleront que plus un bras de levier est long, plus la force développée est grande. Archimède a même dit "donnez moi un levier assez long et je soulèverai le monde".
Shimano a donc adapté ce principe au dérailleur avant. Tout le monde a remarqué qu'il fallait exercer plus de force pour passer du petit plateau au grand plateau que le contraire. Normal, il faut que la chaîne grimpe sur un plateau plus grand. Et ça marche !
Dès le premier changement de plateau, j'ai été bluffé par la facilité du changement. Certes, il faut forcer un peu plus que sur un groupe électronique Di2 où un simple appui sur un bouton suffit, mais la force à exercer est grandement diminuée par rapport aux versions précédentes. La grimpée de la chaine est en plus facilité par le travail sur la partie intérieure du grand plateau, qui n'est pas plate et qui aide la chaine à se hisser sur les dents.
On peut réellement changer de plateau avec un seul doigt. A l'arrière, le fonctionnement reste fluide et aisé. Ça passe parfaitement (pourtant, sur un vélo qui est passé à travers les mains de nombreux journalistes pas toujours tendres) sur les 11 pignons.
Le freinage évolue lui aussi de façon hallucinante. Ça freine fort, voire même très fort. Ceux qui encensaient le freinage d'un Dura Ace 7900 (excellent et longtemps resté la référence) auront même des surprises en passant à un Ultegra 11 vitesses. C'est quasiment aussi puissant que le Dura Ace 9000....mais surtout, beaucoup plus puissant que tous les systèmes de freinage précédents. Avec de telles performances, on se demande bien à quoi vont servir des freinages à disques sur la route.
Mais même si le freinage est très puissant et peut surprendre au début, il reste très facilement dosable.
L'ergonomie des leviers est parfaite. Pour tous ceux qui ont l'habitude de Shimano, ils ne seront pas déconcertés, même si un léger travail a encore été fait pour améliorer leur ergonomie et leur confort. Tout tombe parfaitement sous les mains. Les cocottes permettent d'avoir une position parfaitement plate en prolongement avec le cintre.
Aucun bruit parasite ne vient entacher ce tableau idyllique comme ce fut parfois le cas dans de précédentes versions. Même sur de très mauvaises routes, c'est le silence absolu.
Je roule d'habitude avec un 39x50 et cassette 12x25. Là, j'ai eu droit à un 34x50 et 11x28. Le 34 me paraissait petit, mais finalement, avec un départ 11, on peut aisément adopter un 34x13 ou 34x14, qui permettent déjà de rouler à 30/32km/h à 90tr/mn. De l'autre côté, on peut adopter un 50x23 ou 50x21 qui offrent, à la même cadence, des vitesses comprises entre 25 et 27km/h. Et cela en fait une cassette ultra polyvalente qui vous permettra d'attaquer les cols avec un 34x28 offrant un développement de 2,57m équivalent à un 30x25. Seul le pignon de 11 dents risque de servir très peu. Une 12x27 existe en Dura Ace, mais pas un Ultegra. Dommage, c'est sans doute la cassette idéale.
Que reste-t-il au Di2 ?
Voilà ma conclusion. Que reste-t-il comme avantages aux groupes Di2 de la marque ? Non pas que ce soient de mauvais groupes, bien au contraire, mais la différence de prix est tout de même significative entre un groupe Ultegra 6800 11 vitesses mécanique à moins de 700€ et sa version Di2 qui coûtera le double.
Pour le prix d'un Ultegra Di2 11 vitesses, vous pourrez à peu de choses près avoir un groupe Dura-Ace 11 vitesses mécanique. Et rien que pour cela, mon choix serait sans doute vite fait, ce sera le Dura-Ace 11 vitesses mécanique...ou alors en étant raisonnable, un Ultegra mécanique et une jolie paire de roues à la clé.
Le Di2 garde tout de même un avantage technique indéniable et la précision du changement de vitesses ne s'altère jamais, mais il fait au final encore payer cher ces quelques avantages. La version mécanique demandera seulement un changement annuel de gaines et câbles, mais avec la différence de prix entre la version mécanique et électronique....ça en fait des changements de câbles !

PhiliP vendredi 4 octobre 2013, 20:56
Le nouveau dérailleur avant est-il compatible avec la précédente génération ?
freirem vendredi 4 octobre 2013, 21:49
Je viens d'apprendre que je serais équipé de ce groupe l'an prochain sur mon vélo de contrat. Je vais pouvoir comparer avec le Di2 en esperant que le passage de l'un a l'autre ne soit pas trop rude.
Guillaume [Matos Vélo] samedi 5 octobre 2013, 07:31
PhiliP, selon la doc Shimano, non, mais je n'ai pas essayé.
freirem, je pense que ça devrait bien se passer ;-)
Michel L samedi 5 octobre 2013, 09:00
Sur mon look 566, impossible de régler parfaitement le dérailleur arrière. Après des dizaines de tests de montages, j'en ai conclu que peut être les butées de câbles n'étaient pas fixées au bon endroit sur le cadre et imposaient des contraintes aux gaines. Chez Dutouron, qui me l'a vendu, ils disent que le défaut vient de la manette, mais ils n'ont pas voulu la remplacer . Quoi qu'il en soit, entre la montée et la descente des vitesses, il se "perd" entre 1/2 et 1 mm de câble. Ça suffit pour que si je règle l'indexation pour la montée des pignons, ça frotte à la descente, et inversement. J'ai un peu amélioré les choses en remplaçant les galets d'origine par des compatibles, qui n'ont pas de jeu latéral.
En conclusion, mon prochain groupe sera électrique, pour ne plus me prendre la tête avec ça ...
freirem samedi 5 octobre 2013, 11:40
michel L ne me rassure pas la ^^
Car en ayant connu tout les avantages du Di2 les moindres petit soucis du mécanique vont m’exaspérer(surtout que je ne supporte pas le moindre bruit de dérailleur) .
freirem samedi 5 octobre 2013, 11:45
Ah oui et une question peut etre un peu bizarre mais les pignons sont ils plus fin que les 10vitesses ou est ce juste les cales entre les pignons qui changent?
En gros je vais devoir racheter pour mes roues de course qu'un corps de cassette ou alors des cassettes en plus?
Guillaume [Matos Vélo] samedi 5 octobre 2013, 15:08
Michel L, bizarre que tu n'arrives pas à régler le dérailleur. Je ne vois pas pourquoi les butées empêcheraient un réglage. Est-tu sûr que cela ne vient pas de la patte de dérailleur qui serait légèrement tordue. Les pattes Look sont plutôt souples et arrivent souvent légèrement tordues.
freirem, les pignons ne sont pas plus fins, juste les entretoises légèrement, mais à moins d'avoir des roues Mavic d'après 2008, un changement de corps de roue-libre ne suffira pas, la largeur du moyeu n'étant pas la même.
freirem dimanche 6 octobre 2013, 15:01
J'ai des shamal ultra 2012 et un corps de cassette éxiste pour passer les roues 10 en 8 9 10 et 11. C'est meme un pièce d'usine campagnolo.
http://www.materiel-velo.com/159850...
freirem dimanche 6 octobre 2013, 15:16
apres recherche il n'y aurait meme rien a faire pour les roues campagnolo 9/10 elles seraient d'origine compatible 11 V
http://www.campagnolo.com/jsp/fr/fa...
Guillaume [Matos Vélo] dimanche 6 octobre 2013, 21:33
Oui, je viens de voir cela. Il y a quelques exceptions. Mes Neutrons de 2005 ne sont malheureusement pas compatibles.
lifelion lundi 7 octobre 2013, 11:42
En regardant le détail des prix des pièces détachées, le surcoût de l'électrique
se divise presque en deux entre les pièces d'usure et celles réutilisables.
Il y a un ordre de grandeur de 358€ en plus pour les parties d'usure.
Ces parties réutilisables coûtent 307€.
Les prix de ces parties ne se justifient pas techniquement mais on ne choisit pas le prix.
Il y a d'autre coût cachés comme l'interface PC mais que l'on peut répartir sur plusieurs vélos.
On peut argumenter pour décider si le levier électrique constitue une pièce d'usure. Si la transmission est moins souple qu'au premier jour, ce n'est pas en changeant le levier ST-6870 que la transmission va s'améliorer.
De même la batterie doit être changée mais au bout de combien de temps?
Un cycliste qui voudra remettre à neuf la transmission au bout de par exemple 2 ans,
devra débourser entre 358€ et 99€ (209+179+60-(249+65+35)) en plus s'il est équipé en électrique.
L'électrique coûte plus cher mais c'est difficile de mettre un prix précis sur le surcoût à long terme.
Charloug lundi 7 octobre 2013, 14:17
Merci pour ce test!
très tentant ce groupe, surtout que son prix est de lus en plus accessible sur le net.
Je n'arrive pas à trouver un tableau de compatibilité des roues avec les cassettes 11v. Je roule en Mavic Ksyrium elite 2008, dois je prévoir de changer de roue arriere en changeant de groupe afin de monter la cassette 11v?
Merci encore pour votre site!
Charles
Guillaume [Matos Vélo] lundi 7 octobre 2013, 14:26
Avez-vous une bague à mettre sur le corps de roue-libre avant de mettre votre cassette 10V ?
titi33 lundi 7 octobre 2013, 15:09
Bonjour Guillaume,
Tiens j'ai des Eurus qui datent quand même de 2005, et je dois mettre une bague sur le corps de roue libre avant la cassette shimano 10v.
Seraient-elles compatibles 11v en enlevant juste la bague ?
Adrien lundi 7 octobre 2013, 17:09
"il fallait exercer plus de force pour passer du petit plateau au grand plateau que le contraire. Normal, il faut que la chaîne grimpe sur un plateau plus grand. "
Euh ... ce ne serait pas plutôt à cause du ressort qu'il faut tendre dans un sens et détendre dans l'autre?
Michel L mardi 8 octobre 2013, 01:50
Effectivement, quand j'ai changé les galets, j'ai aussi demandé a un vélociste de redresser la patte. Depuis c'est acceptable, mais du fait de ce mm de câble qui "disparait" quelque part dans le câblage, le réglage est très pointu, et peu stable. Par exemple, mon précédent vélo était un look kg451 équipé en 105 et la précision et la fiabilité dans le temps de l'indexation étaient incomparablement meilleurs ...
Guillaume [Matos Vélo] mardi 8 octobre 2013, 09:49
titi33, là, je n'en sais rien. A voir avec Campagnolo directement pour être certain.
Adrien, oui, c'est aussi à cause du ressort, mais surtout car la chaîne doit monter.
Charloug mardi 8 octobre 2013, 11:45
je n'ai pas encore démonté la cassette de ce nouveau vélo. Mais en regardant de plus près, il semble bien qu'une bague (assez fine cependant) soit présente entre la cassette et le moyeu.
Si je comprends bien, mes roues sont éligibles a l'installation du nouveau groupe 6800! coooool!
C'est ma femme qui va être contente! ;-)
Charles
roro lundi 2 juin 2014, 17:43
Bonjour.
En 10 vitesses, je voudrais acheter un groupe Ultégra 11 compact mais je n'arrive pas à trouver mes développements habituels.
En effet, roulant en 51 x 38 compact (sauf pour les gros massifs l'été où je mets un 34), comment pourrais-je changer mes plateaux adaptables pour l'Ultégra 4 branches ? Le 11 vitesses peut-il fonctionner ainsi ?
Vous remerciant de votre réponse.
Sportivement
Guillaume [Matos Vélo] lundi 2 juin 2014, 22:08
Bonjour,
Votre seul recours sera de vous tourner vers les plateaux Spécialités TA X110 : http://www.specialites-ta.com/plate...
BOUDOT mardi 24 février 2015, 16:31
Bonjour,
Je possède un fuji stt de 2014 équipé en 105 5700 10 v sauf le pédalier un modèle "oval" de la marque fuji.
Je désire passer au 11 v en ultégra 6800 mais progressivement c'est à dire que dois je changer en premier pour acheter petit à petit la transmission complète ?
Merci
Cordialement
Guillaume [Matos Vélo] mardi 24 février 2015, 16:39
Bonjour,
A voir suivant les roues que vous possédez sur ce vélo, car il est possible qu'elles ne soient pas compatibles 11V.
Si vous souhaitez passer en 11V, vous n'aurez d'autre choix que d'acheter en même temps leviers, dérailleurs, chaine et cassette. Ensuite, le reste peut attendre ou reste en modèle 10V.
antoine mardi 10 mars 2015, 15:44
Bonjour, je possède le groupe shimano 6800, possédant avant le 6700, j'ai trouvé une différence au niveau de la manette gauche en fin de course petit plateau, en effet quand on ne peut plus descendre de vitesse ou plateau il n y a plus de résistance sur le 6700 alors que sur le 6800 ça "accroche"comme si la manette rippait sur une butée.....
Avez vous la même chose??
Merci.
pierre dessaintes vendredi 15 janvier 2016, 17:22
Bonjour,
Je viens d'acheter des roues Mavics Ksyrium Elite Shimano WTS compatible en 10/11
vitesses.
J'ai des pignons interchangeables de marque italienne et je n'arrive pas à monter les pignons
convenablement ( jeu )
Je voudrais mettre 10 vitesses sur la roue 10/11;
que me conseillez vous
Merci
Guillaume [Matos Vélo] samedi 16 janvier 2016, 00:05
Mieux vaudrait partir sur une cassette Shimano pour être tranquille.