En avril, j'ai testé le Canyon Ultimate CF SLX 8.0, la génération d'Ultimate que tout le monde ou presque connaît désormais. Elu vélo de l'année en 2013 et 2014, il a notamment permis à des coureurs professionnels de remporter de nombreuses courses, à l'image de Naïro Quintana sur le Giro 2014.
Difficile donc de s'attaquer à l'évolution d'un tel modèle.
C'est pourtant ce qu'a fait Canyon cette année avec cette nouvelle génération d'Ultimate présentée au mois de juin et qui sera disponible dès le mois de novembre.
Après 3 semaines et plus de 600 km à son guidon, voici enfin ce test tant attendu, en exclusivité sur Matos Vélo.